Domácí meltové pivko, udělejte si ho sami
Domácí pivo z melty/náhražka kávy/
Pokud si chcete vypít lahodný mok, pak si udělejte pivko. Recept je z období války a pivko je zdravý.
Do hrnce vlijeme 10 l vody, přidáme 0,5 kg sladové kávy/mají ji v Penny. COOP/ , tedy melty, a vaříme asi hodinu. Potom přidáme 10 g chmele/mají ho v lékárně/ a 400 g cukru a vaříme ještě dalších 20 minut. Směs potom ochladíme na teplotu místnosti, tak +20 °C ne více.
Malé množství získaného pivka co jsme uvařili smícháme s 10 g kvasinek, nebo 10 g droždí/tj.půl kostičky/, přelijeme do nádoby a necháme v klidu do následujícího dne. Roztok pak procedíme hustým plátnem a stáčíme do láhví.
Láhve musí být neprodyšně uzavřené, doporučuji PET lahve, skleněné rády praskají, neumí pracovat, rozpínat se. Pivo plníme jen do 80% lahve. Láhve uložíme na chladné místo. Pivo můžeme po několika dnech pít. Po otevření láhve pivo pění.